Post Tagged with: "яйца"
Бретонский яблочный пирог
Персон: 6-10
Время: 1 час 15 минут
Сложность: 3
Есть такие пироги, которые как живые люди — попадают прямо в сердце. И непонятно: что тут еще изобретать, все ведь изобретено уже стопятьсот лет назад. И удивляешься: когда все вокруг из одного теста, почему некоторые […]
Простое песочное печенье для поддержки
Лично я школу очень любила. Но, честно говоря, природа этой любви так себе отличалась здоровьем: мне просто очень нравилось нравиться, и это было не сильно затратное решение — всего лишь внимательно слушать, выполнять правила, хорошо […]
Сырное печенье с тмином
Персон: 10-20
Время: 30 минут
Сложность: 1
Чем старше я становлюсь, тем больше думаю о красоте. В том смысле, что нынче я к ней гораздо лояльнее, чем один, а тем более два десятка лет назад (боже, неужели и правда вот столько?). Красота […]
Суфле из рикоты — легкое и невероятное!
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 1
И снова повторю: все не такое, каким кажется. А почему? А потому, что все, абсолютно все и даже все остальное имеет обратную сторону. Слава (отсутствие личной жизни), деньги (сбитый в одну сторону жизненный фокус), счастливый […]
Киш на все случаи жизни
Персон: 6-10
Время: 1 час
Сложность: 2
В нашей семье я славлюсь мастерством приготовления еды из воздуха. То есть все такие бегают по своим делам, суетятся, сидят в компьютерах, а потом вдруг раз — и какое-то скопление граждан у холодильника. Двери откроют […]
Ореховый пирог с пастернаком
Персон: 6-8
Время: 1 час
Сложность: 2
Пастернак крутая штука и мне очень жаль, что последнее время он редко попадается на прилавках наших магазинов. В конце-концов, пастернак — не омар, его может позволить себе каждый. Мне вообще кажется очень обидным и несправедливым […]
Французский блинный торт с фисташками и шоколадным ганашем
Персон: 8-10
Время: 1,30 часа
Сложность: 3
Масленица уже давно позади, а я все никак не успокоюсь про блины. Опробовала французский рецепт, присланный итальянской подружкой и ее бойфрендом-кулинаром. Не какие-то то там, а на пиве! Блины получились (что уже круто при моей […]
Бретонские крепы на завтрак
Персон: 3-4
Время: 15 минут
Сложность: 2
Мне 41 год, примерно 30 из них я пытаюсь печь блины. И тут надо воспеть славу моему упорству — потому что все 30 лет неудачно. Никогда, никогда не бывало у меня ровной красивой горки блинов, […]
Очень легкий тыквенный пирог
Разного рода штампы и клише очень удобная штука, потому что позволяют складывать все события и факты в удобные понятные коробочки, я сама их ужас до чего люблю. С другой стороны, существует опасность проглядеть что-то важное, […]
Медовик с соленой карамелью и маскарпоне
Праздничный торт на ужине — король. То есть пусть у вас не удался гарнир, подгорело горячее, из салатов только провинциальный дуэт помидоров с огурцами, но если в рукаве припрятан фантастический торт — все, практически, ужин […]
Комментарии