Post Tagged with: "мука"
Сырное печенье с тмином
Персон: 10-20
Время: 30 минут
Сложность: 1
Чем старше я становлюсь, тем больше думаю о красоте. В том смысле, что нынче я к ней гораздо лояльнее, чем один, а тем более два десятка лет назад (боже, неужели и правда вот столько?). Красота […]
Французский блинный торт с фисташками и шоколадным ганашем
Персон: 8-10
Время: 1,30 часа
Сложность: 3
Масленица уже давно позади, а я все никак не успокоюсь про блины. Опробовала французский рецепт, присланный итальянской подружкой и ее бойфрендом-кулинаром. Не какие-то то там, а на пиве! Блины получились (что уже круто при моей […]
Бретонские крепы на завтрак
Персон: 3-4
Время: 15 минут
Сложность: 2
Мне 41 год, примерно 30 из них я пытаюсь печь блины. И тут надо воспеть славу моему упорству — потому что все 30 лет неудачно. Никогда, никогда не бывало у меня ровной красивой горки блинов, […]
Очень легкий тыквенный пирог
Разного рода штампы и клише очень удобная штука, потому что позволяют складывать все события и факты в удобные понятные коробочки, я сама их ужас до чего люблю. С другой стороны, существует опасность проглядеть что-то важное, […]
Медовик с соленой карамелью и маскарпоне
Праздничный торт на ужине — король. То есть пусть у вас не удался гарнир, подгорело горячее, из салатов только провинциальный дуэт помидоров с огурцами, но если в рукаве припрятан фантастический торт — все, практически, ужин […]
Творожный рулет с яблоками и орехами
Персон: 6-8
Время: 40 минут
Сложность: 2
Вообще считается, что заедать проблемы — это зло. Что так можно привыкнуть, потолстеть и профукать все запасы силы воли. Но я думаю, это вранье, пережиток социалистического прошлого, в котором мир вокруг населяли страхи и мифы, про то как полезны железные […]
Нежные бискотти
Персон: 6-10
Время: 45 минут
Сложность: 1
У нас в семье стоматологическая карма не очень. Полный отстой, я бы даже так сказала, вплоть до 5 колена. Как-то я спросила одну свою подружку и красивую стоматолога Катю, можно ли что-то поделать с такой […]
Лазанья с кабачками и сыром (и как при этом не потолстеть)
Персон: 6-8
Время: 1 час
Сложность: 2
Знание не только сила, но и зло. Вот я. Жила себе 2 месяца счастливым человеком, и тут – весы. Я-то думала, что за эти два месяца нашего путешествия по Италии удивительным образом расцвела и очень […]
Кексы с начинкой для вечеринки
Персон: 10-12
Время: 45 минут
Сложность: 1
Считается, что интроверты черпают энергию внутри себя, а экстраверты – в общении с другими. Но у меня, например, папа одно, а мама – вовсе другое, чему они меня могли в таком случае научить, лебедь и […]
Грушевое суфле с фисташками (и в упрощенном варианте)
Персон: 4-6
Время: 45 минут
Сложность: 2
Где-то внутри каждого из нас есть специальная граница, которая делит нашу жизнь на «до» и «после». В «до» – мы сидим на печи и очень хорошо ноем. Прямо виртуозно. #Дачтоэтозалето. #Огородпогиб. #Вотбывотпусксилнет. #Аещелучшеналунуичтобыниктонетрогал. #АААААААспаситепомогите. Близкие […]
Комментарии