Post Tagged with: "фарш"

Болоньезо-киш (очень простой мясной пирог)

Болоньезо-киш (очень простой мясной пирог)

Персон: 6-10

Время: 1 час

Сложность: 3

Жизнь жестока и несправедлива: удивительно много гениальных вещей придумываю-таки не я. А как было бы здорово, если бы я?! Не надо мне золота и бриллиантов и даже яхт, тоже не надо, в таком случае. Но […]

Весь рецепт

 
Паста с мясными тефтелями

Паста с мясными тефтелями

Персон: 4-6

Время: 1 час

Сложность: 2

Если вы спросите меня о том, что в Италии самое прекрасное, я отвечу не Рим, не Флоренция, не Микеланджело Буонарроти, отнюдь. И не роскошь лазурного моря, не омытые бесконечной синью острова, не древние камни старинных […]

Весь рецепт

 
Паста «сапожок» с соусом «Болоньез», празднично украшенная зеленым горошком

Паста «сапожок» с соусом «Болоньез», празднично украшенная зеленым горошком

Персон: 2-4

Время: 40 минут

Сложность: 3

В чем фокус классических вещей? Маленькое черное платье уже несколько десятков лет не выходит из переменчивой моды, Чехова будут ставить во всех приличных театрах мира еще лет 500, блондинки по-прежнему правят миром. Ларчик открывается просто: […]

Весь рецепт

 
Зимний суп с фрикадельками по-итальянски

Зимний суп с фрикадельками по-итальянски

Персон: 8-10

Время: 1 час 15 минут

Сложность: 5

На мой взгляд, самая важная часть выходного дня – это коллективный прием пищи. Коллектив при этом стоит выбирать максимально тщательно и вдумчиво. Я, например, предпочитаю проверенных временем членов моей семьи, но вы, конечно, решайте сами. […]

Весь рецепт