Post Tagged with: "базилик"
Киш на все случаи жизни
Персон: 6-10
Время: 1 час
Сложность: 2
В нашей семье я славлюсь мастерством приготовления еды из воздуха. То есть все такие бегают по своим делам, суетятся, сидят в компьютерах, а потом вдруг раз — и какое-то скопление граждан у холодильника. Двери откроют […]
Ленивые ньюди с томатами и сыром ( а также другими всевозможными вариантами в конце)
Персон: 2-4
Время: 30 минут
Сложность: 2
В области кулинарных рецептов не существует авторского права. Вы знали? Раньше мне казалось это очень странным. Ведь большая часть того, что я готовлю – мои собственные идеи. То есть, продукт работы личного мозга! Все вот […]
Супер-запеканка из макарон
Персон: 6-8
Время: 40 минут
Сложность: 1
Муж мой почему-то решил, что он толстый, лето будет и теперь сидит на диете. А это значит, что готовить некуда (потому что как лето, так старшего ребенка вообще дома не водится). Ну и к тому […]
Идеальное оссобуко для праздника ( с гремолатой)
Персон: 4-6
Время: 2 часа
Сложность: 4
Быть главным на празднике очень непросто, одной красотой и тонким вкусом не обойтись. Тут целая куча всяких нюансов (а нюансы – это вообще, все!!!!!!!). Например, нельзя допускать никакой торопливости и суеты: все усилия лучше оставить […]
Мясо с овощами, запеченное в конверте
Персон: 8-10
Время: 2,5 часа
Сложность: 3
Согласимся условно с мыслью, что Вселенная действительно предполагает для каждого конкретного действия свое, особенно благоприятное время. И тогда сразу получим: лето совершенно не подходит для активного ведения домашнего хозяйства. Ну в самом деле! Когда вечерний […]
Запеканка из баклажанов в итальянском стиле
Репутация овощей только сегодня начинает сохнуть, приобретая изящный блеск. В детстве полагалось есть овощи исключительно под нажимом обстоятельств, в страшных мучениях и корчах. Как будто специально, все они были безвкусными, мягкими и в чем-то даже […]
Пост про рыбу и небольшой рецепт дорады в самом конце
Персон: 4
Время: 55 минут
Сложность: 2
Четверг стал в нашей стране рыбным днем не по своей воле, а в силу совершенно прозаичных экономических обстоятельств: мяса в стране было мало, а заменять в рационе мясо на рыбу в добровольном порядке никто не […]
Самый простой патэ из куриной печени
Персон: множество
Время: 1.15
Сложность: 4
Однажды в горах Андорры веселые молодые люди зашли в заведение общепита, на дверях которого значилось, что здесь отлично кормят сразу на нескольких европейских языках. Стали они, значит, переводить меню, составленное на смеси немецкого, английского и […]
Паста с «Песто»? Это просто!
Персон: 8
Время: 25
Сложность: 3
«Песто» — это просто. Это не только классический итальянский соус, придуманный еще во времена Древнего Рима. «Песто» – это must have каждого холодильника, спасительная возможность за жалкие 30 минут соорудить волшебно красивый и питательный ужин. […]
Комментарии