Муж мой почему-то решил, что он толстый, лето будет и теперь сидит на диете. А это значит, что готовить некуда (потому что как лето, так старшего ребенка вообще дома не водится). Ну и к тому же я подумала, что нет предела совершенству и тоже присела за компанию (правда в мою диету вчера проник шоколадный тарт с марципаном – но не погибать же ему в холодильнике одному, что я не человек что ли?). В общем, готовлю эпизодически и спустя рукава, а от этого продолжаю тему ирландского рагу.

Вот, например, безумно простая запеканка из макарон (а источники, близкие к исторической родине макарон говорят, что это очень аутентичное среди местных жителей блюдо).