Мир делится на две части: на тех, кто любит французскую кухню и тех, кто ее не понимает. Фу, думают непонимающие, лягушки (гадость). Луковый суп (гадость). Круасаны (от них толстеют). Петух в вине (где это видано вообще!). А эти ваши трюфеля (кто их покупал-то когда-нибудь за такие деньги?). Тьфу! И главное, вот эти крохотные порции, обидно…

Другие напротив, считают: буйабес (мммм, нямочка!!!!). Пате (о мой бог, как же остановиться). Улитки (кыш-кыш, руки прочь от моей порции).  Камамбер, бри, рокфор (слабо постанывают).

Мы, как легко догадаться, люди приличные. И поэтому, категорически заявляем: рататуй. Рататуй, заявляем с вами мы – это прекрасно. И просто. И непременно – осенью, пока овощи в наших широтах живые и практически с куста. А лягушек, между прочим, кроме туристов никто не ест.