завтрак
Миндальные блинчики без сахара и муки, но зато с манго и бананом
Персон: 2
Время: 20 минут
Сложность: 1
Иногда нам кажется, что мы такие старые-старые, как мамонты, все про этот мир знаем, скучно-скучно-скучно. А потом бабах! Прямо, пощечина нашему самомнению. Встречаем что-то совершенно вне нашей картины мироздания, и думаем: огого!! Если я пропусти […]
Завтрак: гренки с бри и абрикосами
Персон: 2-4
Время: 20 минут
Сложность: 1
Провела на днях эксперимент: плюнула на все. Целое утро ничего не делала, прям вот ни одного полезного дела (и глаз аж дергался, как было трудно!). Единственное усилие, которое я себе позволила — завтрак. Вокруг него, […]
Яйца Бенедикт в латино-американском стиле
Говорят, яйца Бенедикт придумали для борьбы с похмельем (одобряю, похмелье не пройдет!!!). А когда лучше всего вспомнить о похмелье, как не перед длинной чередой новогодних праздников? Но даже если вы не особенно страдаете склонностью к […]
Гренки с джемом
Персон: 2-8
Время: 20 минут
Сложность: 1
Эти гренки — моя последняя безбашеная любовь. Такая любовь, в которой голова совершенно не участвует (а я думала, что уже не способна на такое!), не считает калории (да сколько их там, тьфу, самая крошечка!!), не […]
Суфле из рикоты — легкое и невероятное!
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 1
И снова повторю: все не такое, каким кажется. А почему? А потому, что все, абсолютно все и даже все остальное имеет обратную сторону. Слава (отсутствие личной жизни), деньги (сбитый в одну сторону жизненный фокус), счастливый […]
Бретонские крепы на завтрак
Персон: 3-4
Время: 15 минут
Сложность: 2
Мне 41 год, примерно 30 из них я пытаюсь печь блины. И тут надо воспеть славу моему упорству — потому что все 30 лет неудачно. Никогда, никогда не бывало у меня ровной красивой горки блинов, […]
Круассаны на завтрак чтобы не было мучительно скучно
Персон: 1-2
Время: 10 минут
Сложность: 1
В прошлой жизни я обожала красивые платья. И вообще, яркие вещи – не совсем фриковые, но чтобы с каким-то особым содержанием. Килотоннами спускала зарплату на ткани и портних. И носила все это без тени сомнений, […]
Кайзершмарен или тирольские блинчики
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 2
Придумала старшему сыну дельный совет и метод связи с реальностью: весь свой опыт нужно складывать в две аккуратные стопки. В первую отправляйте те разы, когда вы сделали что-то новое и оказалось бэ, я так и […]
Очень сырный сэндвич-соло с яблоками
Многие вещи приятнее всего делать в большой компании. Какие-то штуки словно созданы для толпы почитателей. Что-то выходит особенно хорошо, когда мы стараемся для кого-то особенного. Но есть еще целое море чудных, прекрасных, уютных и теплых […]
Нерациональная гранола ручной работы
Персон: 2-50
Время: 35 минут
Сложность: 1
Давеча я написала статью с несколькими простыми рецептами в одно дамское издание. Там были какие-то совсем немудреные вещи, некоторые реально на пару телодвижений. Но многие женщины возмутились. Как обжарить орешки? Что вот прям целых 2 […]
Комментарии