завтрак

Миндальные блинчики без сахара и муки, но зато с манго и бананом

Миндальные блинчики без сахара и муки, но зато с манго и бананом

Персон: 2

Время: 20 минут

Сложность: 1

Иногда нам кажется, что мы такие старые-старые, как мамонты, все про этот мир знаем, скучно-скучно-скучно. А потом бабах! Прямо, пощечина нашему самомнению. Встречаем что-то совершенно вне нашей картины мироздания, и думаем: огого!! Если я пропусти […]

Весь рецепт

 
Завтрак: гренки с бри и абрикосами

Завтрак: гренки с бри и абрикосами

Персон: 2-4

Время: 20 минут

Сложность: 1

Провела на днях эксперимент: плюнула на все. Целое утро ничего не делала, прям вот ни одного полезного дела (и глаз аж дергался, как было трудно!). Единственное усилие, которое я себе позволила — завтрак. Вокруг него, […]

Весь рецепт

 
Яйца Бенедикт в латино-американском стиле

Яйца Бенедикт в латино-американском стиле

Говорят, яйца Бенедикт придумали для борьбы с похмельем (одобряю, похмелье не пройдет!!!). А когда лучше всего вспомнить о похмелье, как не перед длинной чередой новогодних праздников? Но даже если вы не особенно страдаете склонностью к […]

Весь рецепт

 
Гренки с джемом

Гренки с джемом

Персон: 2-8

Время: 20 минут

Сложность: 1

Эти гренки — моя последняя безбашеная любовь. Такая любовь, в которой голова совершенно не участвует (а я думала, что уже не способна на такое!), не считает калории (да сколько их там, тьфу, самая крошечка!!), не […]

Весь рецепт

 
Суфле из рикоты — легкое и невероятное!

Суфле из рикоты — легкое и невероятное!

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 1

И снова повторю: все не такое, каким кажется. А почему? А потому, что все, абсолютно все и даже все остальное имеет обратную сторону. Слава (отсутствие личной жизни), деньги (сбитый в одну сторону жизненный фокус), счастливый […]

Весь рецепт

 
Бретонские крепы на завтрак

Бретонские крепы на завтрак

Персон: 3-4

Время: 15 минут

Сложность: 2

Мне 41 год, примерно 30 из них я пытаюсь печь блины. И тут надо воспеть славу моему упорству  — потому что все 30 лет неудачно. Никогда, никогда не бывало у меня ровной красивой горки блинов, […]

Весь рецепт

 
Круассаны на завтрак чтобы не было мучительно скучно

Круассаны на завтрак чтобы не было мучительно скучно

Персон: 1-2

Время: 10 минут

Сложность: 1

В прошлой жизни я обожала красивые платья. И вообще, яркие вещи – не совсем фриковые, но чтобы с каким-то особым содержанием. Килотоннами спускала зарплату на ткани и портних. И носила все это без тени сомнений, […]

Весь рецепт

 
Кайзершмарен или тирольские блинчики

Кайзершмарен или тирольские блинчики

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 2

Придумала старшему сыну дельный совет и метод связи с реальностью: весь свой опыт нужно складывать в две аккуратные стопки. В первую отправляйте те разы, когда вы сделали что-то новое и оказалось бэ, я так и […]

Весь рецепт

 
Очень сырный сэндвич-соло с яблоками

Очень сырный сэндвич-соло с яблоками

Многие вещи приятнее всего делать в большой компании. Какие-то штуки словно созданы для толпы почитателей. Что-то выходит особенно хорошо, когда мы стараемся для кого-то особенного. Но есть еще целое море чудных, прекрасных, уютных и теплых […]

Весь рецепт

 
Нерациональная гранола ручной работы

Нерациональная гранола ручной работы

Персон: 2-50

Время: 35 минут

Сложность: 1

Давеча я написала статью с несколькими простыми рецептами в одно дамское издание. Там были какие-то совсем немудреные вещи, некоторые реально на пару телодвижений. Но многие женщины возмутились. Как обжарить орешки? Что вот прям целых 2 […]

Весь рецепт