Паста
Паста с васаби-песто и гребешками
Персон: 2-4
Время: 30 минут
Сложность: 1
Примерно сто лет прошло, как я собралась сделать эту пасту. Я даже вырвала ее из журнала, и несчастный вырванный листок перекладывался из одного ящика в другой, с одного стола на другой, вечный второгодник из моего […]
Простая паста с томатами, сельдереем и апельсином
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 1
Это только кажется, что простые вещи сделать легко. На самом деле простота — самое витиеватое в любом ремесле. Потому что простота совсем не равно банальность, это раз. В простоте не скрыть никакого огреха, все на […]
Арабьята — элементарная и жгучая
Персон: 4-6
Время: 15 минут
Сложность: 1
Как-то мы с семейством были в Генуе. И там поселились в странном месте: квартире, которая только частично была наша, а частично — оставалась хозяйской. Это был во всех отношениях неудачный выбор: пятый этаж старого дома […]
Лазанья с кабачками и сыром (и как при этом не потолстеть)
Персон: 6-8
Время: 1 час
Сложность: 2
Знание не только сила, но и зло. Вот я. Жила себе 2 месяца счастливым человеком, и тут – весы. Я-то думала, что за эти два месяца нашего путешествия по Италии удивительным образом расцвела и очень […]
Паста с тыквой для расширения кругозора
Персон: 4-6
Время: 40 минут
Сложность: 2
Если задуматься, какой властью мы обладаем, когда мы мамы – это прямо мурашки, безграничной практически. К примеру моя мама не ела бобовые. Вообще, совсем. История умалчивает почему- может их в Советском Союзе не было или […]
Паста с креветками 911
Персон: 3-4
Время: 30 минут
Сложность: 1
Про креветки многие думают, что они – роскошь и не гоже русскому человеку. Особенно, если креветки большие или вообще не креветки, а лангустины буржуинские. Но это все враки, клевета. Креветки и даже лангустины – это […]
Стеклянная лапша с уткой и вообще на все случаи жизни
Персон: 4-6
Время: 40 минут
Сложность: 2
Про опыт нам вроде бы многое известно. Например, избитое про родительство, кто кому что: мол ошибки трудные — его папа и мама, а он соответственно – их сын. На первый взгляд, тут нет прямого указания […]
Супер-запеканка из макарон
Персон: 6-8
Время: 40 минут
Сложность: 1
Муж мой почему-то решил, что он толстый, лето будет и теперь сидит на диете. А это значит, что готовить некуда (потому что как лето, так старшего ребенка вообще дома не водится). Ну и к тому […]
Классическая итальянская паста
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 2
С точки зрения эволюционной теории, наше разнообразие в рамках вида — это тревожный чемоданчик, гарантия что в случае если что, самые эффективные просочатся на следующий уровень. То есть мы, между прочим, должны радоваться различиям между […]
Паста а-ла-Олегане
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 2
Все профессии хороши, но я считаю, некоторым везет меньше или больше. Вот, например, представьте: у вас в семье имеется свой собственный врач. Самому врачу это еще бабушка надвое сказала, но зато все внучатые племянники ликуют […]
Комментарии