овощи

Курица с арахисовой пастой

Курица с арахисовой пастой

У моего старшего сына в детстве была аллергия на арахис, так что про арахис у меня осадочек неприятный. Но тут, в Нидерландах, где азиатская кухня национальный, практически, продукт, все арахис любят и даже детям-двухлеткам в […]

Весь рецепт

 
Киш с тыквой и голубым сыром

Киш с тыквой и голубым сыром

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 1

Когда-то давно я прочитала, что в гардеробе каждой женщины должна быть припрятана новенькая шляпа. Ну не то чтобы обязательно шляпа, а что угодно другое, которое можно достать, надеть и ахнуть, какая же я миленькая, забыв […]

Весь рецепт

 
Брюссельская капуста запеченная в сыре и сухарях

Брюссельская капуста запеченная в сыре и сухарях

Персон: 4-6

Время: 15 минут плюс 25 минут на запекание

Сложность: 1

Это чудаковатое растение вывели бельгийские садоводы (теперь вы тоже это видели, я считаю — шок). Мало кто любит фриков, и совершенно зря — часто они и есть соль земли и впоследствии, при более близком знакомстве […]

Весь рецепт

 
Очень полезный салат с киноа и манго

Очень полезный салат с киноа и манго

Персон: 2-4

Время: 20 минут

Сложность: 1

Бытие определяет сознание. Вот если ваше бытие проходит в лесопарковой зоне, или того лучше, вообще в лесополосе с вкраплением редкого человеческого жилья, вы наверняка уже заметили: весна. И толпитесь всем организмом в сторону обновления. Никакой […]

Весь рецепт

 
Пюре из сельдерея справедливости для

Пюре из сельдерея справедливости для

Как бы не старался маркетинг, остается неразрешимой загадкой, почему некоторые вещи «выстреливают» и становятся популярными, а некоторые — прозябают в безвестности, и в лучшем случае спустя пару поколений их там как-то кто-то выводит на свет. […]

Весь рецепт

 
Очень легкий тыквенный пирог

Очень легкий тыквенный пирог

Разного рода штампы и клише очень удобная штука, потому что позволяют складывать все события и факты в удобные понятные коробочки, я сама их ужас до чего люблю. С другой стороны, существует опасность проглядеть что-то важное, […]

Весь рецепт

 
Бургер с тыквой (постный, веганский, прекрасный)

Бургер с тыквой (постный, веганский, прекрасный)

Персон: 2

Время: 40 минут

Сложность: 1

Если задуматься, вся наша жизнь – сплошные ограничения. Начиная от самого факта ее конечности и старения как такового, неопределенности будущего, отсутствия гарантий на что угодно вплоть до самой большой и чистой любви, невозможности влиять на […]

Весь рецепт

 
Лазанья с кабачками и сыром (и как при этом не потолстеть)

Лазанья с кабачками и сыром (и как при этом не потолстеть)

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 2

Знание не только сила, но и зло. Вот я. Жила себе 2 месяца счастливым человеком, и тут – весы. Я-то думала, что за эти два месяца нашего путешествия по Италии удивительным образом расцвела и очень […]

Весь рецепт

 
Индейка с тыквой (скромная, но прекрасная)

Индейка с тыквой (скромная, но прекрасная)

Персон: 2-4

Время: 40 минут

Сложность: 1

Знаете, есть в жизни такие скромные штуки, практически незаметные. Вроде той тихой пшеничноволосой девочки, которая училась с вами в 10 классе. Как ее звали, эээ…? Никто и не помнит. И просто поразительно встретить ее через […]

Весь рецепт

 
Супер-скоростное рагу из креветок

Супер-скоростное рагу из креветок

Персон: 2

Время: 25 минут

Насилие над собой – самый распространенный вид насилия, странно, что никто про него не пишет возмущенных статей. Я помню, как однажды обнаружила, что большая половина моей жизни происходит «через силу», и развидеть это было уже […]

Весь рецепт