Второе

Легкий пирог из чего угодно на трудные времена (и не только)

Легкий пирог из чего угодно на трудные времена (и не только)

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 1

В жизни бывают разные времена, и я не отчаиваюсь, что мне уже 42, а времена все еще бывают вот эти вот, разные, а золото-бриллианты все никак не приживутся в нашей веселой семье (если что, дорогие […]

Весь рецепт

 
Курица в вине

Курица в вине

Персон: 4-6

Время: 1 час

Сложность: 3

Иногда нам кажется, что для счастья или на худой конец, благополучия, нужно много. Особенно того, чего нет конкретно в данный момент. И без него, этого, которого нет, даже не стоит и пытаться. И часто мы […]

Весь рецепт

 
Сальса из манго к рыбе

Сальса из манго к рыбе

Персон: 4-6

Время: 10 минут

Сложность: 1

Как известно, #всенетакоекаккажется. Например есть у меня подружка, которая миксует одежду так, что всегда выглядит на регулярный разорительный шопинг, а на самом деле — это клевета и наглая ложь. Просто зоркий глаз, нюх, навык, вкус […]

Весь рецепт

 
Соус к мясу из красной смородины

Соус к мясу из красной смородины

Персон: 1-много

Время: 1 час

Сложность: 1

Скажу банальное: дача только официально заводится для семейного отдыха, а на самом деле — это находят выход наши доисторические гены, которые требуют непременной борьбы за выживание, любого сражения, хоть какой-то мало мальски скандальной битвы. Сойдет […]

Весь рецепт

 
Сырное печенье с тмином

Сырное печенье с тмином

Персон: 10-20

Время: 30 минут

Сложность: 1

Чем старше я становлюсь, тем больше думаю о красоте. В том смысле, что нынче я к ней гораздо лояльнее, чем один, а тем более два десятка лет назад (боже, неужели и правда вот столько?). Красота […]

Весь рецепт

 
Киш на все случаи жизни

Киш на все случаи жизни

Персон: 6-10

Время: 1 час

Сложность: 2

В нашей семье я славлюсь мастерством приготовления еды из воздуха. То есть все такие бегают по своим делам, суетятся, сидят в компьютерах, а потом вдруг раз — и какое-то скопление граждан у холодильника. Двери откроют […]

Весь рецепт

 
Соус дзадзыки к запеченным овощам

Соус дзадзыки к запеченным овощам

Персон: 2-4

Время: 10 минут

Сложность: 1

Есть такие вещи, которые попадают в сердце с первого взгляда. Все потому, что мы одной крови — мы и эти вещи. Это нам только кажется, что мы встречаемся впервые, а на самом деле, всего лишь […]

Весь рецепт

 
Очень полезный салат с киноа и манго

Очень полезный салат с киноа и манго

Персон: 2-4

Время: 20 минут

Сложность: 1

Бытие определяет сознание. Вот если ваше бытие проходит в лесопарковой зоне, или того лучше, вообще в лесополосе с вкраплением редкого человеческого жилья, вы наверняка уже заметили: весна. И толпитесь всем организмом в сторону обновления. Никакой […]

Весь рецепт

 
Арабьята — элементарная и жгучая

Арабьята — элементарная и жгучая

Персон: 4-6

Время: 15 минут

Сложность: 1

Как-то мы с семейством были в Генуе. И там поселились в странном месте: квартире, которая только частично была наша, а частично — оставалась хозяйской. Это был во всех отношениях неудачный выбор: пятый этаж старого дома […]

Весь рецепт

 
Пюре из сельдерея справедливости для

Пюре из сельдерея справедливости для

Как бы не старался маркетинг, остается неразрешимой загадкой, почему некоторые вещи «выстреливают» и становятся популярными, а некоторые — прозябают в безвестности, и в лучшем случае спустя пару поколений их там как-то кто-то выводит на свет. […]

Весь рецепт