Второе

Болоньезо-киш (очень простой мясной пирог)

Болоньезо-киш (очень простой мясной пирог)

Персон: 6-10

Время: 1 час

Сложность: 3

Жизнь жестока и несправедлива: удивительно много гениальных вещей придумываю-таки не я. А как было бы здорово, если бы я?! Не надо мне золота и бриллиантов и даже яхт, тоже не надо, в таком случае. Но […]

Весь рецепт

 
Свинина с яблоками, яблочным соусом и портвейном

Свинина с яблоками, яблочным соусом и портвейном

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 1

Нервную систему не выбирают.  Со своей я живу давно и привыкла: крайне мало в моем организме постоянных пристрастий. То я люблю треску, то не люблю. То подавайте мне «Голубую планету  BBC, часть 2», то будем […]

Весь рецепт

 
Салат с бататом и копченой рыбой

Салат с бататом и копченой рыбой

Персон: 3-4

Время: 15 минут

Сложность: 1

Очень тонкое место: сила и точка ее применения. Например, стоит ли тащить ребенка в музыкальную школу, чтобы он потом втянулся и сказал «спасибо». Или возненавидел музыку всей душой, и сказал » за что, мама?». Стоит […]

Весь рецепт

 
Курица с арахисовой пастой

Курица с арахисовой пастой

У моего старшего сына в детстве была аллергия на арахис, так что про арахис у меня осадочек неприятный. Но тут, в Нидерландах, где азиатская кухня национальный, практически, продукт, все арахис любят и даже детям-двухлеткам в […]

Весь рецепт

 
Киш с тыквой и голубым сыром

Киш с тыквой и голубым сыром

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 1

Когда-то давно я прочитала, что в гардеробе каждой женщины должна быть припрятана новенькая шляпа. Ну не то чтобы обязательно шляпа, а что угодно другое, которое можно достать, надеть и ахнуть, какая же я миленькая, забыв […]

Весь рецепт

 
Рагу из колбасок для абсолютного счастья

Рагу из колбасок для абсолютного счастья

Персон: 2-4

Время: 30 минут

Сложность: 1

Бывают такие чудесные моменты, когда ты долго шел по морозу, гулял в лесу, валялся в сугробах, играл в снежки. Катался на лыжах, санках, попе, потратил уйму калорий, практически похудел. Промочил рукавицы, потерял рукавицы, промочил лыжные […]

Весь рецепт

 
Брюссельская капуста запеченная в сыре и сухарях

Брюссельская капуста запеченная в сыре и сухарях

Персон: 4-6

Время: 15 минут плюс 25 минут на запекание

Сложность: 1

Это чудаковатое растение вывели бельгийские садоводы (теперь вы тоже это видели, я считаю — шок). Мало кто любит фриков, и совершенно зря — часто они и есть соль земли и впоследствии, при более близком знакомстве […]

Весь рецепт

 
Легкий пирог из чего угодно на трудные времена (и не только)

Легкий пирог из чего угодно на трудные времена (и не только)

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 1

В жизни бывают разные времена, и я не отчаиваюсь, что мне уже 42, а времена все еще бывают вот эти вот, разные, а золото-бриллианты все никак не приживутся в нашей веселой семье (если что, дорогие […]

Весь рецепт

 
Курица в вине

Курица в вине

Персон: 4-6

Время: 1 час

Сложность: 3

Иногда нам кажется, что для счастья или на худой конец, благополучия, нужно много. Особенно того, чего нет конкретно в данный момент. И без него, этого, которого нет, даже не стоит и пытаться. И часто мы […]

Весь рецепт

 
Сальса из манго к рыбе

Сальса из манго к рыбе

Персон: 4-6

Время: 10 минут

Сложность: 1

Как известно, #всенетакоекаккажется. Например есть у меня подружка, которая миксует одежду так, что всегда выглядит на регулярный разорительный шопинг, а на самом деле — это клевета и наглая ложь. Просто зоркий глаз, нюх, навык, вкус […]

Весь рецепт