Третье

Суфле из рикоты — легкое и невероятное!

Суфле из рикоты — легкое и невероятное!

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 1

И снова повторю: все не такое, каким кажется. А почему? А потому, что все, абсолютно все и даже все остальное имеет обратную сторону. Слава (отсутствие личной жизни), деньги (сбитый в одну сторону жизненный фокус), счастливый […]

Весь рецепт

 
Ореховый пирог с пастернаком

Ореховый пирог с пастернаком

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 2

Пастернак крутая штука и мне очень жаль, что последнее время он редко попадается на прилавках наших магазинов. В конце-концов, пастернак — не омар, его может позволить себе каждый. Мне вообще кажется очень обидным и несправедливым […]

Весь рецепт

 
Пана кота — великая и прекрасная

Пана кота — великая и прекрасная

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 1

О боже-боже, вот что я вам скажу: сделала великолепную, изумительную панна коту. До поездки в Италию я ее даже никогда не пробовала — вернее пробовала, но мне казалось это какой-то кисель и фигня. Зато в […]

Весь рецепт

 
Французский блинный торт с фисташками и шоколадным ганашем

Французский блинный торт с фисташками и шоколадным ганашем

Персон: 8-10

Время: 1,30 часа

Сложность: 3

Масленица уже давно позади, а я все никак не успокоюсь про блины. Опробовала французский рецепт, присланный итальянской подружкой и ее бойфрендом-кулинаром. Не какие-то то там, а на пиве! Блины получились (что уже круто при моей […]

Весь рецепт

 
Карамель моего сердца

Карамель моего сердца

Персон: 6-10

Время: 20 минут

Сложность: 1

Муж и я — мы не то что там с Марса и Венеры, мы по разные стороны от Евклида, как соленое и красный. Нет, еще даже так: как соленое и ehd)65$%fghf35&*. Федор, машина пробивания самых […]

Весь рецепт

 
Фисташковый крем на два счета

Фисташковый крем на два счета

Говорят, что когда мы встречаем нового человека, мы с первых секунд понимаем — нравится он нам или нет, хотим ли мы с ним долго и счастливо, детей, старый дом у моря, гранатовые деревья в саду. […]

Весь рецепт

 
Медовик с соленой карамелью и маскарпоне

Медовик с соленой карамелью и маскарпоне

Праздничный торт на ужине — король. То есть пусть у вас не удался гарнир, подгорело горячее, из салатов только провинциальный дуэт помидоров с огурцами, но если в рукаве припрятан фантастический торт — все, практически, ужин […]

Весь рецепт

 
Творожный рулет с яблоками и орехами

Творожный рулет с яблоками и орехами

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 2

Вообще считается, что заедать проблемы — это зло. Что так можно привыкнуть, потолстеть и профукать все запасы силы воли. Но я думаю, это вранье, пережиток социалистического прошлого, в котором мир вокруг населяли страхи и мифы, про то как полезны железные […]

Весь рецепт

 
Нежные бискотти

Нежные бискотти

Персон: 6-10

Время: 45 минут

Сложность: 1

У нас в семье стоматологическая карма не очень. Полный отстой, я бы даже так сказала, вплоть до 5 колена. Как-то я спросила одну свою подружку и красивую стоматолога Катю, можно ли что-то поделать с такой […]

Весь рецепт

 
Итальянский пирог с орехами от бабушки Леи

Итальянский пирог с орехами от бабушки Леи

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 2

Если любишь поесть и живо интересуешься продуктами, рецепты стекаются к тебе ото всюду, стоит только открыть уши, глаза и нужные чакры. Этот был подобран с упаковки миндальных орехов, тот – подмигнул в маленьком ресторанчике на […]

Весь рецепт