Третье

Фисташковые макаронс с кремом из авокадо

Фисташковые макаронс с кремом из авокадо

Персон: 10-20

Время: 1,5 часа

Самое сложное с этими макаронс — сконцентрироваться и не отвлечься в то кратчайшее мгновение, когда они растворяются у вас во рту (а то получается, что все старания зря). Зеленые!!!! (как говорит трехпочтилетний Максим Федорович, что […]

Весь рецепт

 
Печенья с сухофруктами для похудения

Печенья с сухофруктами для похудения

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 1

Есть разные вещи, которые трогают в самое сердце тонкой, острой иголочкой. И чаще всего это случается, когда сталкиваешься со странным: с человеческой верой в чудо. Это пример совершенно обескураживающей наивности, с учетом огромного количества ограничений […]

Весь рецепт

 
Фисташковый торт с шоколадом

Фисташковый торт с шоколадом

Персон: 10-12

Время: 1,5 часа

Сложность: 4

Как и большинство людей я всю свою жизнь борюсь с лишним весом. И даже когда можно больше не бороться (были такие короткие минуты счастья) — все равно борюсь. И даже когда нет совершенно сил бороться, […]

Весь рецепт

 
Бретонский яблочный пирог

Бретонский яблочный пирог

Персон: 6-10

Время: 1 час 15 минут

Сложность: 3

Есть такие пироги, которые как живые люди — попадают прямо в сердце. И непонятно: что тут еще изобретать, все ведь изобретено уже стопятьсот лет назад. И удивляешься: когда все вокруг из одного теста, почему некоторые […]

Весь рецепт

 
Фисташковый рулет с малиной

Фисташковый рулет с малиной

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 2

Мир никогда уже не будет прежним: на днях я приготовила фисташковый рулет с малиной. И дело вовсе не в том, что он лишает воли каждого, кто разорился на фисташки, малину и испек. А просто я […]

Весь рецепт

 
Простое песочное печенье для поддержки

Простое песочное печенье для поддержки

Лично я школу очень любила. Но, честно говоря, природа этой любви так себе отличалась здоровьем: мне просто очень нравилось нравиться, и это было не сильно затратное решение — всего лишь внимательно слушать, выполнять правила, хорошо […]

Весь рецепт

 
Пирог из персиков

Пирог из персиков

Персон: 8-10

Время: 1 час

Сложность: 2

Своевременность — один из лучших инструментов Вселенной, практически скальпель. Например мы с Федором. Вообще-то мы одноклассники по старшей школе. Однако в нашей романтической истории прошло несколько (очень много) лет и супругов, прежде чем мы смекнули […]

Весь рецепт

 
Суфле из рикоты — легкое и невероятное!

Суфле из рикоты — легкое и невероятное!

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 1

И снова повторю: все не такое, каким кажется. А почему? А потому, что все, абсолютно все и даже все остальное имеет обратную сторону. Слава (отсутствие личной жизни), деньги (сбитый в одну сторону жизненный фокус), счастливый […]

Весь рецепт

 
Ореховый пирог с пастернаком

Ореховый пирог с пастернаком

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 2

Пастернак крутая штука и мне очень жаль, что последнее время он редко попадается на прилавках наших магазинов. В конце-концов, пастернак — не омар, его может позволить себе каждый. Мне вообще кажется очень обидным и несправедливым […]

Весь рецепт

 
Пана кота — великая и прекрасная

Пана кота — великая и прекрасная

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 1

О боже-боже, вот что я вам скажу: сделала великолепную, изумительную панна коту. До поездки в Италию я ее даже никогда не пробовала — вернее пробовала, но мне казалось это какой-то кисель и фигня. Зато в […]

Весь рецепт