Общее
Лимонный тарт с меренгой
Я не люблю лимонную выпечку. Танцы с бубном про украшение того, что будет съедено — тоже не ко мне. Я совершенно прохладна к безе и меренгам. В конце-концов, мне надоело песочное тесто! Но с дуализмом […]
Простая картофельная запеканка с пореем
Персон: 2-4
Время: 20 минут
Сложность: 1
Голландская кухня не очень впечатляет (не считая рыбы, но рыба сама по себе вкусная, это даже не про кулинарию) и сами голландцы, мне кажется, кулинары не очень. Может быть поэтому тут очень развита культура хождения […]
Фисташковый рулет с малиной
Персон: 6-8
Время: 1 час
Сложность: 2
Мир никогда уже не будет прежним: на днях я приготовила фисташковый рулет с малиной. И дело вовсе не в том, что он лишает воли каждого, кто разорился на фисташки, малину и испек. А просто я […]
Салаты к праздничному столу — лучшие от фрау 2017
Автор: Марта Здановская
Добавлено: 24/12/2017
Если вдруг кулинарная муза задержалась на корпоративе и никак до вас не доберется, и вы уже готовы устроить новогодний стол как-нибудь, обойдясь привычными оливье и селедкой под шубой, то вам на помощь спешит Фрау. Потому […]
Съедобные подарки к Новому Году своими руками (часть 1)
Автор: Марта Здановская
Добавлено: 17/12/2017
Декабрь — сложный во всех отношениях месяц. Солнца нет, снега нет, времени тоже, дел невпроворот, пробки. А стремительно приближающиеся Новый год и Рождество изрядно расстраивают нервную систему, потому что кроме свалившейся на нас в конце года […]
Банановый пирожок который не полнит
Персон: 6-8
Время: 50 минут
Сложность: 1
Последние три недели я сижу на диете. Это такая специальная диета, она уже не раз меня выручала. В ней все есть, но как-то хитро распределено между днями и от этого должно быть через месяц сразу […]
Еда в подарок: 11 простых идей для подарка своими руками
Автор: Марта Здановская
Добавлено: 07/01/2017
Праздники, это не только приятно, но и сплошная суета. Как найти подарок, не потратив на его поиск горы времени? Как выбрать то, что придется по вкусу и будет полезно в хозяйстве? Как избежать банкротства, стараясь […]
Набор специй №2 (для выпечки и глинтвейна)
Автор: Марта Здановская
Добавлено: 07/01/2017
На первый взгляд, это совсем простая вещь, которая вроде бы итак есть у каждого на кухне — ванильный сахар, корица, кардамон. На самом деле, когда эти специи собраны в одном месте и находятся под рукой, […]
Сколько вешать в граммах?
Автор: Марта Здановская
Добавлено: 25/11/2013
В самом начале моих экспериментов на кухне, процент неудач был довольно высокий. В силу природного упрямства я не сдавалась, рассчитывая как-то улучшить показатели в дальнейшем. Но процент не падал. И потом тоже не падал. И […]
Делай как мы, делай с нами, делай лучше нас!
Автор: Марта Здановская
Добавлено: 23/11/2013
Тут многие ноют, что готовить это долго и фу. Клевета и наглая ложь! На самом деле это весело и очень быстро. Хотите доказательств? Их есть у меня!
Комментарии