В выходные готовить хочется что-нибудь причудливое. Какую-нибудь непозволительную роскошь. И чтобы не скучно. И никто чтобы потом нос не воротил – это я не кушаю. Интрига?  Ровно для этого случая имеется прекрасная идея.  А не приготовить ли вам шоколадные трюфеля?

Не отказывайтесь сразу. Во-первых, это отличное развлечение. Вы будете по уши в шоколаде – горы извазюканой посуды, шоколадная пыль на полу, стол в какао-разводах, празднично украшенные фартук, руки и если повезет – лицо. Очень рекомендуется привлечь для создания конфеток детей, что гарантированно умножит количество шоколадного хаоса и разнообразия на кухне.

Во-вторых, это экономно. Себестоимость самодеятельного продукта мизерная, но при этом вы обеспечите семью запасом сладкого на несколько дней. Дополнительный побочный эффект: через какое-то время вы начнете испытывать отвращение от одного упоминания слова «шоколад», возможно задолго до того, как ваши трюфеля закончатся. Бюджету это всегда идет на пользу.

В-третьих, изготовление шоколадных трюфелей положительно скажется на ваших взаимоотношениях с окружающими. Потому что излишками производства можно с успехом побаловать родных и друзей, коллег и приятелей, а в случае, если вы замахнулись на двойную порцию – то и малознакомых личностей из числа не самого близкого круга. Красиво упакованные в простую бумагу для выпечки и разноцветные ленточки конфетки станут прекрасным и, смотри выше, экономным подарком если вы устраиваете домашнюю вечеринку, собираетесь в гости или запоздало празднуете 8 марта.  

В-четвертых, позовите на подмогу подружку. Получите прекрасную возможность побеседовать о многом, в спокойной несуетливой обстановке. А потом снимите про это фильм. Вот, как собственно и сделали мы с Полиной (чей рецепт шоколадных трюфелей был использован в качестве сценария).