Archive for Март, 2019

Суп из цветной капусты с карри и миндалем

Суп из цветной капусты с карри и миндалем

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 1

На кулинарные рецепты нет авторского права. И это, на мой взгляд очень логично: невозможно повторить один и тот же вкус, даже если вы используете одни и те же продукты, один и тот же рецепт. Это […]

Весь рецепт

 
Быстрый фо бо (относительно)

Быстрый фо бо (относительно)

Персон: 4-6

Время: 2 часа

Сложность: 2

Вообще готовить Фо бо — затея не из простых, это практически холодец. Правильное мясо для фо бо во-первых вырезка (для супа-то!!), во-вторых его надо сначала обжаривать со специями, потом запекать и только потом варить много […]

Весь рецепт

 
Фисташковые макаронс с кремом из авокадо

Фисташковые макаронс с кремом из авокадо

Персон: 10-20

Время: 1,5 часа

Самое сложное с этими макаронс — сконцентрироваться и не отвлечься в то кратчайшее мгновение, когда они растворяются у вас во рту (а то получается, что все старания зря). Зеленые!!!! (как говорит трехпочтилетний Максим Федорович, что […]

Весь рецепт