Свежие записи

Фисташковый торт с шоколадом

Фисташковый торт с шоколадом

Персон: 10-12

Время: 1,5 часа

Сложность: 4

Как и большинство людей я всю свою жизнь борюсь с лишним весом. И даже когда можно больше не бороться (были такие короткие минуты счастья) — все равно борюсь. И даже когда нет совершенно сил бороться, […]

Весь рецепт

 
Курица с арахисовой пастой

Курица с арахисовой пастой

У моего старшего сына в детстве была аллергия на арахис, так что про арахис у меня осадочек неприятный. Но тут, в Нидерландах, где азиатская кухня национальный, практически, продукт, все арахис любят и даже детям-двухлеткам в […]

Весь рецепт

 
Киш с тыквой и голубым сыром

Киш с тыквой и голубым сыром

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 1

Когда-то давно я прочитала, что в гардеробе каждой женщины должна быть припрятана новенькая шляпа. Ну не то чтобы обязательно шляпа, а что угодно другое, которое можно достать, надеть и ахнуть, какая же я миленькая, забыв […]

Весь рецепт

 
Рагу из колбасок для абсолютного счастья

Рагу из колбасок для абсолютного счастья

Персон: 2-4

Время: 30 минут

Сложность: 1

Бывают такие чудесные моменты, когда ты долго шел по морозу, гулял в лесу, валялся в сугробах, играл в снежки. Катался на лыжах, санках, попе, потратил уйму калорий, практически похудел. Промочил рукавицы, потерял рукавицы, промочил лыжные […]

Весь рецепт

 
Брюссельская капуста запеченная в сыре и сухарях

Брюссельская капуста запеченная в сыре и сухарях

Персон: 4-6

Время: 15 минут плюс 25 минут на запекание

Сложность: 1

Это чудаковатое растение вывели бельгийские садоводы (теперь вы тоже это видели, я считаю — шок). Мало кто любит фриков, и совершенно зря — часто они и есть соль земли и впоследствии, при более близком знакомстве […]

Весь рецепт

 
Яйца Бенедикт в латино-американском стиле

Яйца Бенедикт в латино-американском стиле

Говорят, яйца Бенедикт придумали для борьбы с похмельем (одобряю, похмелье не пройдет!!!). А когда лучше всего вспомнить о похмелье, как не перед длинной чередой новогодних праздников? Но даже если вы не особенно страдаете склонностью к […]

Весь рецепт

 
Бретонский яблочный пирог

Бретонский яблочный пирог

Персон: 6-10

Время: 1 час 15 минут

Сложность: 3

Есть такие пироги, которые как живые люди — попадают прямо в сердце. И непонятно: что тут еще изобретать, все ведь изобретено уже стопятьсот лет назад. И удивляешься: когда все вокруг из одного теста, почему некоторые […]

Весь рецепт

 
Легкий пирог из чего угодно на трудные времена (и не только)

Легкий пирог из чего угодно на трудные времена (и не только)

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 1

В жизни бывают разные времена, и я не отчаиваюсь, что мне уже 42, а времена все еще бывают вот эти вот, разные, а золото-бриллианты все никак не приживутся в нашей веселой семье (если что, дорогие […]

Весь рецепт

 
Ризотто с лисичками и зеленым сыром

Ризотто с лисичками и зеленым сыром

Персон: 4-6

Время: 50 мин

Сложность: 2

Мы с мужем очень разные. В некоторых вопросах, допустим, можно подстроиться и как-то научиться, стать ближе. А в некоторых — только оплакать конструкционные особенности и эту нашу разность. Грибы, к сожалению, относятся ко второй категории: […]

Весь рецепт

 
Фисташковый рулет с малиной

Фисташковый рулет с малиной

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 2

Мир никогда уже не будет прежним: на днях я приготовила фисташковый рулет с малиной. И дело вовсе не в том, что он лишает воли каждого, кто разорился на фисташки, малину и испек. А просто я […]

Весь рецепт