Чем старше я становлюсь, тем больше думаю о красоте. В том смысле, что нынче я к ней гораздо лояльнее, чем один, а тем более два десятка лет назад (боже, неужели и правда вот столько?). Красота […]
Свежие записи
Суфле из рикоты — легкое и невероятное!
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 1
И снова повторю: все не такое, каким кажется. А почему? А потому, что все, абсолютно все и даже все остальное имеет обратную сторону. Слава (отсутствие личной жизни), деньги (сбитый в одну сторону жизненный фокус), счастливый […]
Киш на все случаи жизни
Персон: 6-10
Время: 1 час
Сложность: 2
В нашей семье я славлюсь мастерством приготовления еды из воздуха. То есть все такие бегают по своим делам, суетятся, сидят в компьютерах, а потом вдруг раз — и какое-то скопление граждан у холодильника. Двери откроют […]
Ореховый пирог с пастернаком
Персон: 6-8
Время: 1 час
Сложность: 2
Пастернак крутая штука и мне очень жаль, что последнее время он редко попадается на прилавках наших магазинов. В конце-концов, пастернак — не омар, его может позволить себе каждый. Мне вообще кажется очень обидным и несправедливым […]
Соус дзадзыки к запеченным овощам
Персон: 2-4
Время: 10 минут
Сложность: 1
Есть такие вещи, которые попадают в сердце с первого взгляда. Все потому, что мы одной крови — мы и эти вещи. Это нам только кажется, что мы встречаемся впервые, а на самом деле, всего лишь […]
Очень полезный салат с киноа и манго
Персон: 2-4
Время: 20 минут
Сложность: 1
Бытие определяет сознание. Вот если ваше бытие проходит в лесопарковой зоне, или того лучше, вообще в лесополосе с вкраплением редкого человеческого жилья, вы наверняка уже заметили: весна. И толпитесь всем организмом в сторону обновления. Никакой […]
Арабьята — элементарная и жгучая
Персон: 4-6
Время: 15 минут
Сложность: 1
Как-то мы с семейством были в Генуе. И там поселились в странном месте: квартире, которая только частично была наша, а частично — оставалась хозяйской. Это был во всех отношениях неудачный выбор: пятый этаж старого дома […]
Пюре из сельдерея справедливости для
Как бы не старался маркетинг, остается неразрешимой загадкой, почему некоторые вещи «выстреливают» и становятся популярными, а некоторые — прозябают в безвестности, и в лучшем случае спустя пару поколений их там как-то кто-то выводит на свет. […]
Утка с яблоками и вокруг них
Персон: 2-4
Время: 40 минут
Утка — королева моего сердца на все времена. Упрямый, но нежный уткин характер будет слышен сквозь любой аккомпанемент, будь то азиатская сладкая лапша или вполне домашняя гречка. И за это ей респект и уважение, очень […]
Пана кота — великая и прекрасная
Персон: 4-6
Время: 30 минут
Сложность: 1
О боже-боже, вот что я вам скажу: сделала великолепную, изумительную панна коту. До поездки в Италию я ее даже никогда не пробовала — вернее пробовала, но мне казалось это какой-то кисель и фигня. Зато в […]
Комментарии