Post Tagged with: "яблоки"

Простой пирог с яблоками

Простой пирог с яблоками

Персон: 6-8

Время: 45 минут

Сложность: 1

Я знаю, сладкое это зло. Мой годовалый с небольшим сын попробовал однажды торт и теперь его не оттащишь двумя руками, он чует своим крохотным носом сладкие пирожки в любой тарелке, решительно и упрямо пробираясь к […]

Весь рецепт

 
Очень сырный сэндвич-соло с яблоками

Очень сырный сэндвич-соло с яблоками

Многие вещи приятнее всего делать в большой компании. Какие-то штуки словно созданы для толпы почитателей. Что-то выходит особенно хорошо, когда мы стараемся для кого-то особенного. Но есть еще целое море чудных, прекрасных, уютных и теплых […]

Весь рецепт

 
Фаршированная курица к Пасхе

Фаршированная курица к Пасхе

Несмотря на то, что у нас в семье христианских праздников никто особенно не знал, а бабушкино православие вообще хранилось в секрете, Пасха всегда отмечалась широко и радостно, и я никогда не задумывалась про что она […]

Весь рецепт

 
Полезные сырники с орехами

Полезные сырники с орехами

Персон: 3

Время: 30 минут

Сложность: 1

Мамы вообще – страшные люди. Раскрыть эту тему подробнее сможет любой психоаналитик, а я сейчас конкретно о вопросах питания: мамы так ловко и незаметно умеют пристраивать витамины в вашу еду, что матерый контрабандист позавидует. Если […]

Весь рецепт

 
Тыквенный суп с яблоком и копченым сыром

Тыквенный суп с яблоком и копченым сыром

Персон: 4

Время: 60 минут

Сложность: 4

Овощи многие не любят и совершенно зря: они кладезь всякого разного, опора и поддержка организма, нужная в человеческом хозяйстве таблица Менделеева. А еще они красивые и помогают бороться с ожирением. И это далеко не последнее […]

Весь рецепт

 
Рулет из свинины, яблок и прочего

Рулет из свинины, яблок и прочего

Персон: 6-8

Время: 1:20

Сложность: 4

С репутацией у свинины как-то не заладилось, я считаю в этом виноваты толстяки. Уверена, это они распускают грязные слухи про трудности с перевариванием и усваиванием, а также пеняют свинине на лишние килограммы.  На самом деле […]

Весь рецепт

 
Миндальный пирог и снова яблоки

Миндальный пирог и снова яблоки

Персон: 8-10

Время: 1:20

Сложность: 5

Страстно люблю миндальные орехи. Объективных причин для этого нет, если только из подсознания:  все, что произрастает корнями на родинах, климатически куда более одаренных, чем наша, вызывает у меня безотчетную симпатию. О, финики и виноград, инжиры […]

Весь рецепт

 
Тарт «Татен» — великий и ужасный

Тарт «Татен» — великий и ужасный

Персон: 8-10

Время: 1 час 15 минут

Сложность: 5

Самый классический французский яблочный пирог – это, конечно, тарт «Татен». У меня с ним почему-то очень долго не складывалось. Причем ни готовить, ни есть.  Несколько раз я его пекла  — и безо всякого нежного сердечного […]

Весь рецепт

 
Эстонский яблочный пирог

Эстонский яблочный пирог

Персон: 8-10

Время: подготовка - от 6 часов+30 минут на выпечку

Сложность: 8

Рецепт этого необычного яблочного пирога я решила использовать в качестве назидания.  В первую очередь — назидания самой себе. Ибо всегда, всегда и опять же, всегда надо читать рецепт полностью!!! То есть – до самого конца. […]

Весь рецепт

 
Яблочный франжипан

Яблочный франжипан

Персон: 6

Время: 65 минут

Сложность: 3

Подумать только, всего несколько лет назад я и знать не знала о существовании этого волшебства! И пребывала в печальном неведении о многих других великолепных возможностях применения молотого миндального ореха. А также наивно полагала, что марципан […]

Весь рецепт