Post Tagged with: "соус"

Рататуй мон амур из осенних овощей

Рататуй мон амур из осенних овощей

Персон: 6-8

Время: 1 час 15 минут

Сложность: 2

Мир делится на две части: на тех, кто любит французскую кухню и тех, кто ее не понимает. Фу, думают непонимающие, лягушки (гадость). Луковый суп (гадость). Круасаны (от них толстеют). Петух в вине (где это видано […]

Весь рецепт

 
Паста «сапожок» с соусом «Болоньез», празднично украшенная зеленым горошком

Паста «сапожок» с соусом «Болоньез», празднично украшенная зеленым горошком

Персон: 2-4

Время: 40 минут

Сложность: 3

В чем фокус классических вещей? Маленькое черное платье уже несколько десятков лет не выходит из переменчивой моды, Чехова будут ставить во всех приличных театрах мира еще лет 500, блондинки по-прежнему правят миром. Ларчик открывается просто: […]

Весь рецепт

 
Кус-кус с креветками и грушевым соусом. Божественно вкусный!

Кус-кус с креветками и грушевым соусом. Божественно вкусный!

Персон: 6-8

Время: 45 минут

Сложность: 3

Что такое кус-кус? Вы думаете – просто пшеничная крупа родом из таинственного Магриба, не самое яркое блюдо арабской кулинарии? Вовсе нет! Кус-кус- это самый скромный, благородный, услужливый и дружелюбный продукт на Вашей кухне, а Великий […]

Весь рецепт

 
Паста из бесхозной курицы

Паста из бесхозной курицы

Детские мамы как никто другой находятся на короткой ноге с куриным бульоном. Известный факт: дети свою фуд-привередливость на курице почему-то выключают.  И разные куриные супчики-бульоны исправно помогают измученным мамам наполнять  жизнь ребенка здоровым питанием. Но […]

Весь рецепт

 
Мясная лазанья: секрет для большой компании

Мясная лазанья: секрет для большой компании

Персон: 9

Время: 1,30

Сложность: 7

Большая семья это хорошо. Двое румяных карапузов, пинающие друг друга под столом, подросток в наушниках, взрослая дочь с вечно недовольным лицом. Пожилая дама вся в благородной синеве. Или нет, пожилые дамы в синеве бесповоротно вышли […]

Весь рецепт

 
Паста с «Песто»? Это просто!

Паста с «Песто»? Это просто!

Персон: 8

Время: 25

Сложность: 3

«Песто» — это просто. Это не только классический итальянский соус, придуманный  еще во времена Древнего Рима. «Песто» – это must have каждого холодильника, спасительная возможность за жалкие 30 минут соорудить волшебно красивый и питательный ужин.  […]

Весь рецепт