Post Tagged with: "мука"

Французский блинный торт с фисташками и шоколадным ганашем

Французский блинный торт с фисташками и шоколадным ганашем

Персон: 8-10

Время: 1,30 часа

Сложность: 3

Масленица уже давно позади, а я все никак не успокоюсь про блины. Опробовала французский рецепт, присланный итальянской подружкой и ее бойфрендом-кулинаром. Не какие-то то там, а на пиве! Блины получились (что уже круто при моей […]

Весь рецепт

 
Бретонские крепы на завтрак

Бретонские крепы на завтрак

Персон: 3-4

Время: 15 минут

Сложность: 2

Мне 41 год, примерно 30 из них я пытаюсь печь блины. И тут надо воспеть славу моему упорству  — потому что все 30 лет неудачно. Никогда, никогда не бывало у меня ровной красивой горки блинов, […]

Весь рецепт

 
Очень легкий тыквенный пирог

Очень легкий тыквенный пирог

Разного рода штампы и клише очень удобная штука, потому что позволяют складывать все события и факты в удобные понятные коробочки, я сама их ужас до чего люблю. С другой стороны, существует опасность проглядеть что-то важное, […]

Весь рецепт

 
Медовик с соленой карамелью и маскарпоне

Медовик с соленой карамелью и маскарпоне

Праздничный торт на ужине — король. То есть пусть у вас не удался гарнир, подгорело горячее, из салатов только провинциальный дуэт помидоров с огурцами, но если в рукаве припрятан фантастический торт — все, практически, ужин […]

Весь рецепт

 
Творожный рулет с яблоками и орехами

Творожный рулет с яблоками и орехами

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 2

Вообще считается, что заедать проблемы — это зло. Что так можно привыкнуть, потолстеть и профукать все запасы силы воли. Но я думаю, это вранье, пережиток социалистического прошлого, в котором мир вокруг населяли страхи и мифы, про то как полезны железные […]

Весь рецепт

 
Нежные бискотти

Нежные бискотти

Персон: 6-10

Время: 45 минут

Сложность: 1

У нас в семье стоматологическая карма не очень. Полный отстой, я бы даже так сказала, вплоть до 5 колена. Как-то я спросила одну свою подружку и красивую стоматолога Катю, можно ли что-то поделать с такой […]

Весь рецепт

 
Лазанья с кабачками и сыром (и как при этом не потолстеть)

Лазанья с кабачками и сыром (и как при этом не потолстеть)

Персон: 6-8

Время: 1 час

Сложность: 2

Знание не только сила, но и зло. Вот я. Жила себе 2 месяца счастливым человеком, и тут – весы. Я-то думала, что за эти два месяца нашего путешествия по Италии удивительным образом расцвела и очень […]

Весь рецепт

 
Кексы с начинкой для вечеринки

Кексы с начинкой для вечеринки

Персон: 10-12

Время: 45 минут

Сложность: 1

Считается, что интроверты черпают энергию внутри себя, а экстраверты – в общении с другими. Но у меня, например, папа одно, а мама – вовсе другое, чему они меня могли в таком случае научить, лебедь и […]

Весь рецепт

 
Грушевое суфле с фисташками (и в упрощенном варианте)

Грушевое суфле с фисташками (и в упрощенном варианте)

Персон: 4-6

Время: 45 минут

Сложность: 2

Где-то внутри каждого из нас есть специальная граница, которая делит нашу жизнь на «до» и «после». В «до» – мы сидим на печи и очень хорошо ноем. Прямо виртуозно. #Дачтоэтозалето. #Огородпогиб. #Вотбывотпусксилнет. #Аещелучшеналунуичтобыниктонетрогал. #АААААААспаситепомогите. Близкие […]

Весь рецепт

 
Шоколадный тарт с клубникой и марципаном

Шоколадный тарт с клубникой и марципаном

Клубника только с виду обычная ягода. На самом деле она – типичный символ. Символ того, что сейчас у вас в жизни происходит. Вот смотрите. Помните, сколько в прошлом сезоне стоила клубника? Что вы из нее […]

Весь рецепт