Post Tagged with: "морковь"

Стеклянная лапша с уткой и вообще на все случаи жизни

Стеклянная лапша с уткой и вообще на все случаи жизни

Персон: 4-6

Время: 40 минут

Сложность: 2

Про опыт нам вроде бы многое известно. Например, избитое про родительство, кто кому что: мол ошибки трудные — его папа и мама, а он соответственно – их сын. На первый взгляд, тут нет прямого указания […]

Весь рецепт

 
Гуляш из свинины в кокосовом молоке

Гуляш из свинины в кокосовом молоке

Все мое детство мама готовила гуляш из свинины. И все мое детство – по одному и тому же рецепту. Хороший такой, вполне вкусный и простой рецепт. Но один! Всю дорогу (и до сих пор)! Я […]

Весь рецепт

 
Блинчики с уткой для настоящих романтиков

Блинчики с уткой для настоящих романтиков

Персон: 2-4

Время: 30 минут

Сложность: 3

Будем реалистами: жизнь вероятнее всего одна. И прожить ее, во-первых, надо. А во-вторых, неплохо бы сделать это с удовольствием и как-то рачительно, не как попало. В-третьих, с учетом строгих временных рамок в общем-то уже пора […]

Весь рецепт

 
Паста с мясными тефтелями

Паста с мясными тефтелями

Персон: 4-6

Время: 1 час

Сложность: 2

Если вы спросите меня о том, что в Италии самое прекрасное, я отвечу не Рим, не Флоренция, не Микеланджело Буонарроти, отнюдь. И не роскошь лазурного моря, не омытые бесконечной синью острова, не древние камни старинных […]

Весь рецепт

 
Ароматная приправа безо всякой причины №1

Ароматная приправа безо всякой причины №1

Время: 20 минут + 1,5 часа на запекание

Сложность: 1

Трудно объяснить, почему в нашем супер-гоночном мире надо заниматься вот такой ерундой. Для чего делать руками то, что легко можно купить. Тратить драгоценное время на чепуху, без которой легко обойтись. В общем-то, с практической точки […]

Весь рецепт

 
Очень простой праздничный салат с икрой (не в пику оливье, но в пару к нему)

Очень простой праздничный салат с икрой (не в пику оливье, но в пару к нему)

Персон: 3-4

Время: 30 минут

Сложность: 1

Детали, нюансы и прочие копеечные бусинки-пуговки бытия – всесильны. Именно они в результате выстраивают настоящий вкус, определяют атмосферу, доводят до совершенной законченности любой образ, тактичным пунктиром прокладывают маршрут нашей жизни. Неудивительно, что при всей кажущейся […]

Весь рецепт

 
Теплый салат из утки с некоторой долей азиатчины

Теплый салат из утки с некоторой долей азиатчины

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 3

Накормить мужчину не так уж и сложно. Мясо, 2-3 килограмма легкого овощного салатика, мясо, мясо и потом еще совсем немного мяса. В завершении разумеется десерт, мучное-сладкое в репертуаре (теоретически, тоже можно заменить на мясо). Математика […]

Весь рецепт

 
Острая рыба в азиатском стиле для настоящих морских чертей

Острая рыба в азиатском стиле для настоящих морских чертей

Персон: 4-6

Время: 40 минут

Сложность: 3

Страшная сила интуиции шепчет мне на ухо: суша – это не мое. Все эти ваши холмы, поля, огороды. Скалы/камни, трава, песок. О городах вообще промолчу. Самое более-менее ничего, на мой взгляд – горные массивы, но […]

Весь рецепт

 
Срединедельная утка с овощами аль-дэнтэ

Срединедельная утка с овощами аль-дэнтэ

Если вы гадаете, по какой причине небезызвестная Фрау совершенно затихла на предмет новых блюд и рекламы домашнего питания, и не ушла ли вдруг она в монастырь, умерщвлять свою плоть из идеологических или физиологических соображений – […]

Весь рецепт

 
Идеальное оссобуко для праздника ( с гремолатой)

Идеальное оссобуко для праздника ( с гремолатой)

Персон: 4-6

Время: 2 часа

Сложность: 4

Быть главным на празднике очень непросто, одной красотой и тонким вкусом не обойтись. Тут целая куча всяких нюансов (а нюансы – это вообще, все!!!!!!!). Например, нельзя допускать никакой торопливости и суеты: все усилия лучше оставить […]

Весь рецепт