Post Tagged with: "мед"

Салат с манго в парадигме скорой весны

Салат с манго в парадигме скорой весны

Персон: 2-4

Время: 30 минут

Сложность: 2

Чем дольше живешь, тем больше понимаешь: не стоит быть категоричным. Я кстати не говорю, что это легко. Очень соблазнительно решительно рубить рукой воздух и утверждать незыблемое. Рядом с незыблемым сухо и тепло, повышенный уровень комфорта, […]

Весь рецепт

 
Медовик с соленой карамелью и маскарпоне

Медовик с соленой карамелью и маскарпоне

Праздничный торт на ужине — король. То есть пусть у вас не удался гарнир, подгорело горячее, из салатов только провинциальный дуэт помидоров с огурцами, но если в рукаве припрятан фантастический торт — все, практически, ужин […]

Весь рецепт

 
Салат Нисуаз с форелью. Один из стопятьсот существующих вариантов.

Салат Нисуаз с форелью. Один из стопятьсот существующих вариантов.

Персон: 3-6

Время: 1 час

Сложность: 3

Как-то в марте мы с Федором были в Ницце. Началось все с веселого каталова в Альпах (ах, моя первая поездка в настоящие горы!), дальше мы бросили всех, отправили 14-летнего Олегане одного домой, на поездах добрались […]

Весь рецепт

 
Гуляш из свинины в кокосовом молоке

Гуляш из свинины в кокосовом молоке

Все мое детство мама готовила гуляш из свинины. И все мое детство – по одному и тому же рецепту. Хороший такой, вполне вкусный и простой рецепт. Но один! Всю дорогу (и до сих пор)! Я […]

Весь рецепт

 
Фаршированная курица к Пасхе

Фаршированная курица к Пасхе

Несмотря на то, что у нас в семье христианских праздников никто особенно не знал, а бабушкино православие вообще хранилось в секрете, Пасха всегда отмечалась широко и радостно, и я никогда не задумывалась про что она […]

Весь рецепт

 
Нерациональная гранола ручной работы

Нерациональная гранола ручной работы

Персон: 2-50

Время: 35 минут

Сложность: 1

Давеча я написала статью с несколькими простыми рецептами в одно дамское издание. Там были какие-то совсем немудреные вещи, некоторые реально на пару телодвижений. Но многие женщины возмутились. Как обжарить орешки? Что вот прям целых 2 […]

Весь рецепт

 
Банановый пирожок который не полнит

Банановый пирожок который не полнит

Персон: 6-8

Время: 50 минут

Сложность: 1

Последние три недели я сижу на диете. Это такая специальная диета, она уже не раз меня выручала. В ней все есть, но как-то хитро распределено между днями и от этого должно быть через месяц сразу […]

Весь рецепт

 
Лаконичный салат из киви и печени (ну и еще кое-чего по-мелочи)

Лаконичный салат из киви и печени (ну и еще кое-чего по-мелочи)

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 2

Простые решения – это не те, которые очевидные, а те, что без ничего лишнего. Как японские трехстишия хокку: «Видели все на свете Мои глаза — и вернулись к вам, белые хризантемы». Тут самому толстокожему бегемоту […]

Весь рецепт

 
Запеченный сыр для прекрасной дамы

Запеченный сыр для прекрасной дамы

Персон: 2

Время: 35 минут

Сложность: 1

День святого Валентина – праздник сомнительный. Как аферист, не слишком ловко скрывающий свои намерения: Шура Балаганов, ни разу не великий комбинатор. Цветы, конфеты, сердечки, столики в дорогих ресторанах, бриллианты и норковые манто. Неразумно довольные дамы […]

Весь рецепт

 
Курица с грушами, тушеная под новым углом зрения

Курица с грушами, тушеная под новым углом зрения

Персон: 4-6

Время: 45 минут

Сложность: 2

Существует стопроцентный способ стать королем собственного внутреннего мира: для этого всего лишь нужно научиться менять угол зрения. Тот, что складывается по вине не самых достойных обстоятельств – на другой, от которого щекотно внутри, хочется пинать […]

Весь рецепт