Post Tagged with: "курица"

Фаршированная курица к Пасхе

Фаршированная курица к Пасхе

Несмотря на то, что у нас в семье христианских праздников никто особенно не знал, а бабушкино православие вообще хранилось в секрете, Пасха всегда отмечалась широко и радостно, и я никогда не задумывалась про что она […]

Весь рецепт

 
Паста а-ла-Олегане

Паста а-ла-Олегане

Персон: 4-6

Время: 30 минут

Сложность: 2

Все профессии хороши, но я считаю, некоторым везет меньше или больше. Вот, например, представьте: у вас в семье имеется свой собственный врач. Самому врачу это еще бабушка надвое сказала, но зато все внучатые племянники ликуют […]

Весь рецепт

 
Курица с грушами, тушеная под новым углом зрения

Курица с грушами, тушеная под новым углом зрения

Персон: 4-6

Время: 45 минут

Сложность: 2

Существует стопроцентный способ стать королем собственного внутреннего мира: для этого всего лишь нужно научиться менять угол зрения. Тот, что складывается по вине не самых достойных обстоятельств – на другой, от которого щекотно внутри, хочется пинать […]

Весь рецепт

 
Мгновенная курица-мексиканка с рисом

Мгновенная курица-мексиканка с рисом

Персон: 2-3

Время: 35 минут

Сложность: 2

Следующее блюдо моего недельного меню от проекта CookAtHome, который призывает нас готовить дома — Arroz con Pollo, рис с курицей по-мексикански. Мексиканская кухня, это всегда вкусно, с большой долей вероятности очень просто, гарантированно быстро, ужасающе […]

Весь рецепт

 
Рамен с креветками, брокколи и желтком

Рамен с креветками, брокколи и желтком

Персон: 10-12

Время: 1.45

Сложность: 3

Вот-вот на город навалятся разом июнь и жара. По выходным везде, где больше чем два дерева запахнет шашлыками, на улицы выйдут чудесные летние платья с плечами и коленками, открытые веранды ресторанов заполнятся вялыми посетителями, терпеливо […]

Весь рецепт

 
Мартовская курица с клюквой и пряностями

Мартовская курица с клюквой и пряностями

Персон: 8-10

Время: 1 час

Сложность: 4

Март – наверное самый тяжелый месяц для нашего организма. Овощи, как и мы, конечно пережили зиму, но за несколько месяцев после сбора урожая, растеряли в холодных закромах большую часть полезностей. А новая крапива и прочая […]

Весь рецепт

 
«Нагетсы» из курицы с ореховым соусом

«Нагетсы» из курицы с ореховым соусом

Персон: 4-6

Время: 40 минут

Сложность: 3

Знаете, многие любят фаст-фуд. Особенно дети. Которым особенно трудно донести идею что вкусное — не всегда полезно. Я вот тоже на днях беззаботно слопала гамбургер. Не тот, всемирно известный, но тоже вряд ли полезный для […]

Весь рецепт

 
Курица в перцах по-средиземноморски

Курица в перцах по-средиземноморски

Персон: 4-6

Время: 1 час на маринад и 1 час на саму курицу

Сложность: 4

Когда восемнадцатилетняя и полная энтузиазма я впервые выходила замуж, некоторый багаж гастрономических знаний у меня имелся, точнее их было два: борщ и запеченная курица.  И первые несколько месяцев, наша  молодая ячейка общества питалась удивительно монотонно […]

Весь рецепт