Свежие записи

Грушевое суфле с фисташками (и в упрощенном варианте)

Грушевое суфле с фисташками (и в упрощенном варианте)

Персон: 4-6

Время: 45 минут

Сложность: 2

Где-то внутри каждого из нас есть специальная граница, которая делит нашу жизнь на «до» и «после». В «до» – мы сидим на печи и очень хорошо ноем. Прямо виртуозно. #Дачтоэтозалето. #Огородпогиб. #Вотбывотпусксилнет. #Аещелучшеналунуичтобыниктонетрогал. #АААААААспаситепомогите. Близкие […]

Весь рецепт

 
Салат Нисуаз с форелью. Один из стопятьсот существующих вариантов.

Салат Нисуаз с форелью. Один из стопятьсот существующих вариантов.

Персон: 3-6

Время: 1 час

Сложность: 3

Как-то в марте мы с Федором были в Ницце. Началось все с веселого каталова в Альпах (ах, моя первая поездка в настоящие горы!), дальше мы бросили всех, отправили 14-летнего Олегане одного домой, на поездах добрались […]

Весь рецепт

 
Ленивые ньюди с томатами и сыром ( а также другими всевозможными вариантами в конце)

Ленивые ньюди с томатами и сыром ( а также другими всевозможными вариантами в конце)

Персон: 2-4

Время: 30 минут

Сложность: 2

В области кулинарных рецептов не существует авторского права. Вы знали? Раньше мне казалось это очень странным. Ведь большая часть того, что я готовлю – мои собственные идеи. То есть, продукт работы личного мозга! Все вот […]

Весь рецепт

 
Стеклянная лапша с уткой и вообще на все случаи жизни

Стеклянная лапша с уткой и вообще на все случаи жизни

Персон: 4-6

Время: 40 минут

Сложность: 2

Про опыт нам вроде бы многое известно. Например, избитое про родительство, кто кому что: мол ошибки трудные — его папа и мама, а он соответственно – их сын. На первый взгляд, тут нет прямого указания […]

Весь рецепт

 
Шоколадный тарт с клубникой и марципаном

Шоколадный тарт с клубникой и марципаном

Клубника только с виду обычная ягода. На самом деле она – типичный символ. Символ того, что сейчас у вас в жизни происходит. Вот смотрите. Помните, сколько в прошлом сезоне стоила клубника? Что вы из нее […]

Весь рецепт

 
Сырные булочки для летней вечеринки

Сырные булочки для летней вечеринки

Персон: 30

Время: 40 минут

Сложность: 1

Лето – пора вечеринок. Написала, и поняла, что не правда. Пора вечеринок – это состояние души, оно приходит, не глядя на время года. Летом это просто легче выливается из нас, рвется сквозь тонкие платья наружу: […]

Весь рецепт

 
Паэлья с морепродуктами, куриными ножками и булгуром для остроты жизни

Паэлья с морепродуктами, куриными ножками и булгуром для остроты жизни

Персон: 4-6

Время: 1 час

Сложность: 3

Каждую весну, перед началом отпускного сезона я начинаю тревожно ерзать вот по какому вопросу: когда лучше ездить в отпуск, в начале лета или в конце?  Вот если поехал ты в июне, то: лента еще незаспамлена […]

Весь рецепт

 
Йоркширский пудинг из любопытства

Йоркширский пудинг из любопытства

Персон: 6-8

Время: 35 минут

Сложность: 1

К сожалению, какого-то большого, общего для всех, смысла в этой жизни ни на грош. Тут каждый сам за себя, кряхтит, спотыкается, ошибается, видит не то и не там (а сначала кажется, что вот оно).  Исключительной […]

Весь рецепт

 
Супер-запеканка из макарон

Супер-запеканка из макарон

Персон: 6-8

Время: 40 минут

Сложность: 1

Муж мой почему-то решил, что он толстый, лето будет и теперь сидит на диете. А это значит, что готовить некуда (потому что как лето, так старшего ребенка вообще дома не водится). Ну и к тому […]

Весь рецепт

 
Простой пирог с яблоками

Простой пирог с яблоками

Персон: 6-8

Время: 45 минут

Сложность: 1

Я знаю, сладкое это зло. Мой годовалый с небольшим сын попробовал однажды торт и теперь его не оттащишь двумя руками, он чует своим крохотным носом сладкие пирожки в любой тарелке, решительно и упрямо пробираясь к […]

Весь рецепт