Archive for Октябрь, 2014

Тушеное мясо в пиве от любимой старушки

Тушеное мясо в пиве от любимой старушки

Персон: 6-8

Время: 3,5 часа

Сложность: 4

За что можно полюбить старушку Европу? За тихие узкие улочки, мощеные булыжником «смерть каблукам». За черепичные крыши, башни с часам, шпили многочисленных церквей и замков. За маленькие домашние ресторанчики, куда ты забрел однажды случайно, а […]

Весь рецепт

 
Осенний меланхолический пирог с фигами и грецким орехом

Осенний меланхолический пирог с фигами и грецким орехом

Персон: 8-10

Время: 1 час + время на охлаждение теста

Сложность: 3

Иногда, особенно вот в такую тихую, без буйства природы осень, на меня нападает тоска. Я заползаю под теплое одеяло, смотрю как едва колышется серо-желтый день за окном и думаю банальное: вот мне почти 40, значительная […]

Весь рецепт

 
Маковый пирог для будущей бабушки

Маковый пирог для будущей бабушки

Персон: 8-10

Время: 1 час

Сложность: 3

Давным-давно в далекой-далекой советской галактике выпечка с маком была одним из немногих гурманских развлечений, доступным любителям сладкого. Нет, был конечно еще торт «Прага» и «Птичье молоко», пирожное «Картошка» и  корзиночки с кремом – но это, […]

Весь рецепт