Archive for Май, 2014

Холодный мясной ростбиф для жаркой погоды

Холодный мясной ростбиф для жаркой погоды

Лично я жару не люблю. В +30 мне не комфортно, в +35 я прекращаю жизнедеятельность, в +40 умираю на берегах водоемов разного происхождения. Вот раньше были времена: средняя температура порядочного московского лета не превышала 21 […]

Весь рецепт

 
Рамен с креветками, брокколи и желтком

Рамен с креветками, брокколи и желтком

Персон: 10-12

Время: 1.45

Сложность: 3

Вот-вот на город навалятся разом июнь и жара. По выходным везде, где больше чем два дерева запахнет шашлыками, на улицы выйдут чудесные летние платья с плечами и коленками, открытые веранды ресторанов заполнятся вялыми посетителями, терпеливо […]

Весь рецепт

 
Тарт с французским яичным кремом

Тарт с французским яичным кремом

Персон: 8-10

Время: 1,20

Сложность: 4

Какое-то колдовство, почему до сих пор я не написала про французский яичный крем. А между тем у меня с ним очень давняя и очень интимная история. Мы повстречались впервые, когда мне было 5 или 6, […]

Весь рецепт